エアロースターレシピ

ぶりの照り焼き

エアロースターで、ぶりの照り焼き。 たれに漬けて焼くだけで、ふっくら香ばしく仕上がりました。フライパンを使わないので、調理も後片付けも簡単です。 材料（2〜3人分）・ぶりの切り身　2〜3切れ・しょうゆ　大さじ1と1/2・みりん　大さじ1と1/2・酒　大さじ1・砂糖　小さじ1・大根おろし、大葉　各適量（お好みで） 作り方① しょうゆ、みりん、酒、砂糖をジップ袋に入れる。② 水分を拭いたぶりを...

ステーキ

🥩 エアフライヤーで、脂っこくないステーキ 味付けして焼くだけ。余分な脂が下に落ちるから、ステーキなのに重くなりにくく、後片付けも簡単です。 材料｜1人分 ・牛ステーキ肉…1枚（250〜300g・厚さ約2.5cm）・塩…小さじ1/3・粗びき黒こしょう…適量・オリーブオイル…小さじ1・おろしにんにく…小さじ1/2（お好みで）・バター…5g（仕上げ用・お好みで） 作り方 ① 牛肉の表面の水分を...

焼肉

煙もにおいも抑えたおうち焼肉🥩 まずはタン塩、次にカルビ。脂を落としながら焼くので重すぎず、最後まで食べやすい仕上がりです。 材料（2人分）・牛タン薄切り　150g・牛カルビ焼肉用　200g・レモン　1/2個・塩、粗びき黒こしょう　適量・焼肉のタレ　適量 〈ねぎ塩だれ〉・長ねぎ（みじん切り）　10cm分・ごま油　小さじ2・レモン汁　小さじ1・塩　ひとつまみ・粗びき黒こしょう　少々 下準備網...

焼きトマトのカプレーゼ

熱いからおいしい「焼きトマトのカプレーゼ🍅」 ミニトマトを焼くことで、甘みと旨みがぐっと濃厚に。味付けはオリーブオイルだけで十分です。 材料（2人分）・ミニトマト：10〜16個・モッツァレラチーズ：80〜100g・オリーブオイル：大さじ1・バジル：あれば適量 作り方① ミニトマトのヘタを取り、半分に切る② 耐熱ガラス容器に入れ、オリーブオイルをかける③ フタをせず、180℃で8〜10分焼く...

ベーコンエッグトースト

下段でトースト、上段でベーコンエッグ。2段調理なら、朝食をまとめて一度に作れます🍳 加熱中はほったらかしで、コーヒーを淹れる時間に☕ちょっぴり贅沢な、カフェ風ブレックファストです。 材料｜1人分 ・食パン…1枚・卵…1個・ベーコン…4枚・塩…少々・黒こしょう…少々・お好みの葉野菜やハーブ…適量 作り方 ① 下段にエアフライヤー用紙を敷き、食パンを置く② 2段調理用の網をセットし、上段にもエ...

鮭ときのこの味噌バターホイル焼き

鮭ときのこをホイルで包んで、エアフライヤーに入れるだけ。味噌バターの香りと、ふっくら蒸し焼きになった鮭がよく合います。 材料（1人分）・生鮭　1切れ・しめじ　50g・えのき　40g・玉ねぎ　1/4個・味噌　小さじ1・みりん　小さじ2・バター　10g・小ねぎ　適量（お好みで） 作り方① 玉ねぎを薄切りにし、しめじとえのきをほぐす② ホイルに玉ねぎ、鮭、きのこの順にのせる③ 味噌とみりんを混ぜ...

チョコバナナパイ

冷凍パイシートに、バナナと板チョコをたっぷり挟むだけ。 フィリング作りも砂糖も不要。香りのロースターで焼けば、外はサクサク、中はとろりと仕上がります。 材料（1個分） ・冷凍パイシート：1/2枚・バナナ：1本・板チョコ：8〜12片・卵黄または牛乳：少量（あれば） 作り方 ① 解凍したパイシートを2等分する② 片方に輪切りのバナナと板チョコをたっぷりのせる③ もう片方の生地をかぶせ、周囲をフ...

トマトとバジルのピザ

市販のピザ生地が、カリカリの焼き上がりに🍕コツは、具材をのせる前に生地だけを下焼きすること。 ピザ窯のような長い予熱や大がかりな後片付けもなく、手軽に焼きたてのピザを楽しめます。 材料（1枚分）・市販のピザ生地（焼成済み）：1枚・ミニトマト：3〜5個・ピザ用シュレッドチーズ：40〜50g・ピザソース：大さじ1（なくてもOK）・バジル：数枚・オリーブオイル：適量 作り方 1. ミニトマトを半...

ホタテのバター醤油焼き

高温で焼いたホタテに、仕上げのバター醤油。香ばしい香りと、ふっくらした食感が楽しめます。 今回は、殻なしのホタテを浅いホイル皿にまとめて並べました。旨味のある汁やバターを受け止めながら、上からしっかり熱風を当てられます。 材料（6個分）・ホタテ（殻なし・加熱用）…6個・バター…10g・しょうゆ…小さじ1 作り方① ホタテを軽く洗い、黒っぽいウロが残っていれば取り除きます。② キッチンペーパ...

焼き子持ちししゃも

エアフライヤーなら、味付けも裏返しも不要。手軽に焼き魚が作れます。 材料（2人分）・子持ちししゃも：7尾・レモンまたは大根おろし：お好みで 作り方① ししゃもの両面の水分を、キッチンペーパーで軽く拭き取ります。② エアフライヤーを180℃で3分予熱します。③ 紙シートをバスケット底面に敷き、ししゃもを網に重ならないように並べます。④ 180℃で8分焼きます。⑤ 焼き色が足りなければ、200...