トマトとバジルのピザ
市販のピザ生地が、カリカリの焼き上がりに🍕
コツは、具材をのせる前に生地だけを下焼きすること。
ピザ窯のような長い予熱や大がかりな後片付けもなく、手軽に焼きたてのピザを楽しめます。
材料（1枚分）
・市販のピザ生地（焼成済み）：1枚
・ミニトマト：3〜5個
・ピザ用シュレッドチーズ：40〜50g
・ピザソース：大さじ1（なくてもOK）
・バジル：数枚
・オリーブオイル：適量
作り方
1. ミニトマトを半分に切り、切り口の水分を軽く取る
2. エアフライヤーを200℃で3分予熱する
3. ピザ生地だけを200℃で4分下焼きする
4. ピザソース、チーズ、ミニトマトをのせ、再度200℃で4〜5分焼く
5. 焼き上がってからバジルをのせ、オリーブオイルをかけて完成
生モッツァレラではなく、水分の少ないシュレッドチーズを使うのも、カリッと仕上げるポイントです。
使用機材：水の庭 エアロースター
