水の庭

バジル51日の生育記録

バジル51日の生育記録を動画にしました🌿栽培の参考にどうぞ😉 動画のように、バジルは頂点部を切ると下の葉の付け根から脇芽が生えて、そこから枝分かれしてどんどん増えていきます。このような剪定を上手に行っていくとかなりの長期間バジルの収穫が楽しめます✨ 赤紫の珍しい色のバジルは「ダークオパールバジル」です。普通の緑のバジルとの成長速度の違いにも注意してみてください。

食べる宝石箱！「ビオラとレタスのクリスタル生春巻き」

水耕栽培機「水の庭」で育てたエディブルフラワー（ビオラ）を主役に、工芸品のような美しさの生春巻きを作りました。 透明なライスペーパー越しに透ける美しい花と、収穫したてのレタスのさわやかな緑。まさに「食べる宝石箱」と呼ぶにふさわしい一皿です。 ここがポイント 驚きの透明感： 窓際の自然光に透かすと、花の輪郭がキラキラと輝きます。 鮮度100%： 食べる直前に「水の庭」からダイレクト収...

食べられる花、ビオラ53日の生育記録

春の花と言えばビオラ。実はビオラって食べられるって知ってましたか？ 特に豊富なのがアントシアニン等のポリフェノール。ビタミンCも豊富です。何より色どりが良いので、他の野菜と合わせるだけで一気に食卓が華やかになります！   なお苗としてお店で売られているものは花に農薬がかかっていますので食べられません。しかし「水の庭」でタネから育てればまったく問題なし。 実際にビオラを料理に使ってみた食...

虫がわいた場合の対策

暑くなると「水の庭」の植物にも虫が付くことがあります。 まず大前提ですが、水耕栽培機自体から虫がわくことは絶対にありません。本体と栽培スポンジは金属と合成樹脂製です。水道水と液肥にももちろん虫はいませんし、タネも市販のものであれば基本的に殺菌されています。つまり構造的に虫がわく余地がありません。 つまり植物についた虫はすべて家の外からはいってきたものです。ですからまずは外から虫をできるだけ入...

ポンプの清掃方法

「水の庭」には水に酸素を供給するためのポンプが付いています。 ポンプ単体は単純な仕組みなのであまり壊れることはないのですが、実際に使用していると、根が詰まることで出力が落ちたり、最悪壊れたりすることがあります。また根がポンプ周辺に残っているとその根が腐食し、水質にも悪影響を及ぼします。 ですから水替えの際に、ポンプ周辺に根が詰まっていないかを確認しましょう。できれば植え替えの際などに清掃をお...

栽培スポンジにカビが生えたら

まず前提として、カビが生えたのが栽培スポンジのみで植物本体でなければ、特に害はありませんのであまり気にしなくても大丈夫です。 どうしても気になる場合は、個別に水で洗い流してきれいにしてあげましょう。 また生えてしまったカビは洗って落とすしかありませんが、可能な限りの予防という意味では、下記の対策を試してみてください。 １）できるだけ風通しを良くする 葉があまりわさわさすると風通しが悪くなりま...

ゲキハナの古屋さんに、水の庭 水耕栽培機をご紹介頂きました

ゲキハナの古屋さんに、水の庭 水耕栽培機をご紹介頂きました！ バジルを長く収穫できる剪定方法についても具体的に解説して頂いています。ぜひご覧ください。

夏季休業のお知らせ

2026年8/13(木)～8/16(日)は夏季休業を頂きます。その間のご注文およびお問い合わせの対応は、休業明けの8月17日(月)からとなります。また夏季休業前の発送は、8/12(水)午前9:59までのご注文完了分までとなります。 なお休業明けは多くの発送およびお問い合わせ対応を行いますので、通常より時間がかかる可能性がありますが、ご了承ください。 よろしくお願いいたします。

GW休業のお知らせ

ゴールデンウイーク中は暦通り2026年4月29日(水)、2026年5月3日(日)～2026年5月6日(水)までお休みとさせて頂きます。その間のご注文およびお問い合わせの対応は、休業明けの2026年5月7日(木)からとなります。 また休業明けは多くの発送およびお問い合わせ対応を行いますので、通常より時間がかかる可能性がありますが、ご了承ください。 よろしくお願いいたします。